FCIA habla sobre cómo abordar la pobreza y el trabajo infantil en el cacao
¿Es usted productor de cacao, comerciante de granos de cacao o fabricante de chocolate? ¿Qué medidas están tomando usted y su empresa para asegurarse de que los ingredientes que produce/obtiene no impliquen trabajo infantil? Que el mundo sepa que todo el cacao/chocolates no están relacionados con el trabajo infantil.
La mayor parte del cacao se cultiva en África occidental. En los últimos años, la producción en esta región se ha expandido y actualmente representa más del 70 por ciento del suministro mundial. Los casi 2 millones de granjas de la región son administradas por familias en propiedades individuales de menos de 5 acres. En estas zonas rurales, la infraestructura, los servicios sociales o la supervisión regulatoria son limitados. Dado que la agricultura es un negocio familiar, los niños habitualmente ayudan a limpiar la tierra, mantener los huertos y cosechar cacao. Esto puede implicar trabajos peligrosos como aplicaciones de pesticidas, uso de machete y transporte de cargas pesadas. Muchos niños que viven en granjas no tienen acceso a la escuela ni asisten a ella. El problema general en la región es un sistema de comercialización que claramente beneficia a las grandes empresas y a los gobiernos, mientras los agricultores siguen empobrecidos. La pobreza y el trabajo infantil están invariablemente interrelacionados.
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La mayor parte del cacao se cultiva en África occidental. En los últimos años, la producción en esta región se ha expandido y actualmente representa más del 70 por ciento del suministro mundial. Los casi 2 millones de granjas de la región son administradas por familias en propiedades individuales de menos de 5 acres. En estas zonas rurales, la infraestructura, los servicios sociales o la supervisión regulatoria son limitados. Dado que la agricultura es un negocio familiar, los niños habitualmente ayudan a limpiar la tierra, mantener los huertos y cosechar cacao. Esto puede implicar trabajos peligrosos como aplicaciones de pesticidas, uso de machete y transporte de cargas pesadas. Muchos niños que viven en granjas no tienen acceso a la escuela ni asisten a ella. El problema general en la región es un sistema de comercialización que claramente beneficia a las grandes empresas y a los gobiernos, mientras que los agricultores siguen empobrecidos. La pobreza y el trabajo infantil están invariablemente interrelacionados. |
  
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¿Existe la voluntad política para que esto suceda? ¿Existen cambios significativos en el sistema de comercialización del cacao que puedan resultar en una mayor equidad para los agricultores? La Asociación de la Industria del Chocolate Fino (FCIA) y nuestros 300 miembros representan empresas dedicadas a promover y apoyar el chocolate fino. Aunque nuestra huella es pequeña en comparación con toda la industria del chocolate, los miembros de nuestra empresa son innovadores y ofrecen a los consumidores chocolate saludable y de calidad. Este sitio web, Make Mine Fine Marketplace enumera a más de 80 de los miembros de nuestra empresa que venden chocolate directamente a los consumidores en línea. Conozca cómo estas empresas obtienen cacao y compensan a los agricultores en América Latina, África y Asia. También le animamos a tomar una viaje virtual a los países productores de cacao para conocer la historia, las prácticas agrícolas y de comercialización, y los perfiles de sabor únicos de cada país. Para reducir la pobreza de los productores de cacao, los productores de cacao deben producir más por su cultivo. ¿Estás dispuesto a pagar más por chocolate de calidad, sabiendo que no sólo estás apoyando a las empresas de chocolate artesanal sino también ayudando a los productores de cacao y sus familias? |
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Para ver el artículo original: visite Abordar la pobreza y el trabajo infantil en el cacao: una excelente perspectiva escrita por Bill Guyton en el sitio web Make Mine Fine .
