Equipo
Premolino CocoaT Mini
CocoaT mini Pregrinder es una unidad multipropósito que muele, raja, exprime y pulveriza.
Hay múltiples usos:
- Romper los granos de cacao
- Semillas de cacao premolidas
- Romper las nueces sin cáscara en trozos más pequeños
- Azúcar en polvo
La cuchilla única muele sin calentar los ingredientes y conserva los nutrientes.
La unidad viene con dos frascos diferentes. Utilice el frasco pequeño para moler previamente las semillas y el azúcar. Sólo se necesitan entre 5 y 10 segundos para premoler azúcar o semillas de cacao. Es fácil vaciar el contenido y hay un desperdicio mínimo. Si mueles las semillas durante demasiado tiempo, la manteca de cacao comenzará a salirse y se ensuciará. Además las cuchillas se atascan cuando la manteca de cacao se solidifica. Esto es una pérdida de dinero en el ingrediente y también en las piezas de la máquina que hay que cambiar debido al daño causado por la manteca de cacao solidificada.
Premuele el azúcar (especialmente los azúcares especiales como el azúcar de palma que tiene cristales más grandes) en el mini Premolinillo antes de agregarlo a la melanger . Reduce el tiempo de molienda del azúcar en la melanger.
Utilice el frasco más grande para batidos, zumos de frutas, etc. Esta es verdaderamente una máquina multiusos que utilizará en su cocina todos los días.
Premolienda:
Use el frasco pequeño: agregue 1/2 taza de semillas de cacao, gire la perilla del interruptor para pulsar durante un par de segundos. Repita una vez más si es necesario.
Para nueces, gire la perilla del interruptor para pulsar durante 2-3 segundos. Retira el tarro de la base, mezcla los trozos de nuez, cierra la tapa y luego tritura en velocidad 1 o 2 durante 5-10 segundos dependiendo del ingrediente y de lo fino que quieras pulverizarlos.
Esta es una herramienta ideal para premoler semillas de cacao o nueces antes de molerlas en las melangers CocoaTown . Esta premolienda reduce el tiempo de proceso en la melanger. Dado que las semillas de cacao y las nueces se muelen hasta convertirlas en polvo en lugar de pasta, se desperdicia menos material.
Partir granos de cacao:
Rompe rápidamente los granos de cacao: Rompe los granos de cacao en menos de 5 segundos.
Pasos faciles:
- Agrega 1/2 taza de granos de cacao al frasco pequeño.
- Cierre la tapa de forma segura.
- Coloque el frasco en la unidad prepicadora.
- Pulsalo unas cuantas veces.
Dado que los frijoles se parten en trozos más grandes, puedes quitar la cáscara fácilmente usando un ventilador, un secador de pelo o aventando en un plato.
Molienda / Pulverización:
Utilice un recipiente más grande para las funciones de trituración/pulverización.
- Muele los trozos de coco (menos de 5 mm o 1/4" en cualquier dimensión) hasta obtener una pasta. Si el coco está congelado, descongélalos sumergiéndolos en agua caliente antes de agregarlos al frasco.
- Moler semillas de sésamo en pequeñas cantidades.
- Moler frutas para batidos.
- Moler verduras hasta obtener la base de sopa.
y mucho más.
Beneficios:
- Fácil de limpiar y mantener.
- Dos frascos de acero inoxidable están diseñados para contener una cucharadita por taza de ingredientes.
- Cuchillas únicas muelen y pulverizan los ingredientes en segundos, preservando los nutrientes sensibles al calor.
- Es más fácil limpiar los frascos pulverizando las semillas de cacao en lugar de molerlas previamente para obtener pasta de cacao. También menos desperdicio de cacao.
Características
- Dos tarros de acero inoxidable de diferentes tamaños.
- Diseño de hoja exclusivo para un pulido eficiente
- Diseño de jarra ancha para fácil operación y limpieza.
- Tapa a presión para un fácil manejo
- Motor resistente de 550 W.
- Interruptor de seguridad activado bloqueando el frasco.
- Interruptor de reinicio para proteger el motor del sobrecalentamiento.
- Garantía limitada de un año por cualquier defecto de fabricación.
Partes
Accesorios
Especificaciones
- Motor: 550W, 110V o 550W, 220V
- Tarros: Acero inoxidable
- Capacidad del frasco pequeño: 1/2 taza máx.
- Capacidad del frasco grande: 1 taza máx.
- Tamaño del pie: 12” x 6”
- Peso: 10 libras (4,5 kg) con caja
