Conozca a la panelista Kimberly Addison

Hemos reunido a un grupo de destacados fabricantes de chocolate de todo el mundo para compartir un panel de discusión sobre los efectos de la receta y el proceso en los equipos para el próximo seminario web Empowering Chocopreneurs© .

Vea el seminario web grabado en YouTube.

Como parte de este panel, estamos orgullosos de incluir a Kimberly Addison, cofundadora de '57 Chocolate, Ghana.

A Kimberly le apasiona la educación, el desarrollo y el empoderamiento de las niñas y mujeres en África. Anteriormente, trabajó en organizaciones internacionales y organizaciones sin fines de lucro centrándose en las mujeres y la educación, las personas sin hogar y la trata de personas. A Kimberly le apasiona la educación, el desarrollo y el empoderamiento de las niñas y mujeres en África. Anteriormente, trabajó en organizaciones internacionales y organizaciones sin fines de lucro centrándose en las mujeres y la educación, las personas sin hogar y la trata de personas.

Se enamoró de la posibilidad de hacer chocolate después de un recorrido por una fábrica en Suiza, donde vivía. Intrigada por el hecho de que Ghana cultivaba el ingrediente principal del chocolate (cacao), pero producía muy poco chocolate, decidió embarcarse en una aventura empresarial y asumió el desafío de aprender a elaborar chocolate de alta calidad, desde el grano hasta la barra, para agregar más valor al grano de cacao, en Ghana su país natal.

Su empresa '57 Chocolate es el fabricante pionero de chocolate artesanal desde grano a barra en Ghana y produce chocolate ghanés de lujo localmente. Su visión es impulsar el desarrollo y la autosuficiencia en Ghana y en todo el continente africano. La misión es agregar valor a los recursos locales transformándolos en productos de alta calidad que celebren el arte y la cultura africanos.'57 El chocolate tiene como objetivo inspirar al pueblo de Ghana, especialmente a los jóvenes, a crear y desarrollar productos de alta calidad hechos en Ghana.