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Sustainability for Cacao and Chocolate: From Soil to Soul

Join us for an inspiring and transformative session with Tanya Romero of Happy Fruit, Ecuador as she guides us on a journey From Soil to Soul—exploring cacao’s full potential as food, medicine, and...

Chocopreneurs Networking Event

Wrap Up the Year by Exploring the Full Potential of Cacao The end of the year is the perfect time to reflect, connect, and prepare for the opportunities ahead. Join us for an interactive session i...

Cacao mexicano: tendencias contemporáneas y la construcción de una empresa familiar

Un seminario web para empoderar a los chocoemprendedores Mientras los científicos debaten el origen geográfico de la 'domesticación' del cacao, no hay duda de que el cacao cultivado en México re...

Conozca al chef David Greenwood-Haigh

Conozca al presentador: Chef David Greenwood-Haigh Estamos encantados de presentarles a nuestro estimado presentador, David Greenwood-Haigh , una luminaria en el mundo de la hostelería y la arte...

Redimiendo el 82%: un viaje culinario a los tesoros escondidos del cacao

Redimiendo al 82%: Transformando los "residuos" del cacao en ganancias, un seminario web que empodera a los chocoemprendedores

Sabor a cacao: piense fuera de lo común

Las semillas de cacao frescas son maravillosamente multidimensionales y funcionales en su diseño y construcción. Y como todas las demás semillas, la expresión de su genética está profundamente infl...

Procesamiento poscosecha y sus efectos sobre la calidad del grano de cacao

El Dr. Darin Sukha compartirá su gran conocimiento sobre la relación entre el procesamiento poscosecha y los atributos de calidad de los granos de cacao. Explicará la calidad del cacao y los pri...

Conozca al presentador: Dr. Darin Sukha

El próximo seminario web de CocoaTown en Empowering Chocopreneurs© es el seminario web "Procesamiento poscosecha y sus efectos en la calidad del grano de cacao" en colaboración con el Centro de In...

Procesamiento poscosecha y sus efectos sobre la calidad del grano de cacao

Como parte de la serie de seminarios web Empowering Chocopreneurs© de CocoaTown, le presentamos el procesamiento poscosecha y sus efectos en la calidad del grano de cacao presentado por el Dr. D...