'57 Chocolat Ghana

'57 Chocolat Ghana

Chocolat artisanal révolutionnaire fabriqué de la fève à la barre par un duo dynamique de sœurs panafricaines Kimberly et Priscilla. Lancé à Accra, au Ghana, '57 Chocolate a pour mission de faire revivre « l'esprit positif » du Ghana de 1957 et d'ajouter de la valeur aux ressources locales en les transformant en produits de haute qualité qui célèbrent l'art et la culture africaine. Leur vision est de stimuler le développement et l’autosuffisance au Ghana et sur tout le continent.

'57 Chocolate est le fabricant pionnier de chocolat artisanal au Ghana, produisant localement du chocolat ghanéen de luxe. Notre vision est de stimuler le développement et l’autosuffisance au Ghana et sur tout le continent africain. Tandis que notre mission est d'ajouter de la valeur aux ressources locales en les transformant en produits de haute qualité qui célèbrent l'art et la culture africaine. Le nom '57 est l'abréviation de l'année 1957, l'année de l'indépendance du Ghana. 1957 a été une année révolutionnaire pour le pays, non seulement parce qu'il s'est libéré de la domination coloniale, mais c'est aussi l'année qui a donné naissance à l'esprit de « faire » de la nation. C’est un appel et un rappel que parfois, pour aller de l’avant, nous devons revenir sur nos fondations – nos racines. '57 Chocolate vise à inspirer la population du Ghana, en particulier les jeunes, à créer et développer des produits de haute qualité fabriqués au Ghana.

Leurs designs d'emballage uniques et les symboles Adinkra sur les carrés de chocolat sont deux des façons par lesquelles ils rendent hommage à l'art et à la culture africaine.

Dans cet emballage, on nous montre la danseuse Adowa. Adowa est une danse traditionnelle ghanéenne du peuple Akan, inspirée des mouvements d'une antilope. Il est dansé lors d'occasions cérémonielles, comme les mariages, les funérailles et autres événements sociaux et culturels. Ce symbole s'appelle Adinkrahene. Sur la photo se trouve également un carré de chocolat avec le symbole de grandeur, de charisme et de leadership. Ce symbole signifie Adinkrahene, ce qui signifie « Adinkra King ».
57 Chocolat Ghana
Dwannini Mmen ou « corne de bélier » est le nom de ce symbole Adinkra en chocolat blanc. La signification philosophique de ce grand symbole est la force et l’humilité.

57 Chocolat et CocoaTown

Recherchez '57 Chocolate qui sera représenté dans notre prochain webinaire de table ronde « Processus, recette, équipement » à venir.

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