Kit d'entrée
Explorer – Fabriquer des chocolats pour le plaisir ou pour le profit
Achetez un kit complet de fabrication de chocolat avec tous les accessoires et 5 ans de pièces d'usure chez CocoaTown pour 5 400 $ US + frais de port.
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Le kit d'entrée contient les équipements, accessoires et pièces de rechange suivants :
Équipement
Trousse de base
- CocoaT jr Torréfacteur PI
- Craqueur manuel CocoaT
- Vanneur de base CocoaT
- CocoaT Mini Prébroyeur
- Melanger ECGC-12SLTA
Kit de luxe
- CocoaT jr Torréfacteur PI
- Craqueur manuel CocoaT
- Vanneur de base CocoaT
- CocoaT Mini Prébroyeur
- Melanger ECGC-12SLTA
- Machine de trempe SAGA5
Accessoires
Kit de maintenance
Le kit d'entrée complet est livré avec 5 ans de pièces d'usure. Ce kit comprend :
- Lot de 4 inserts en delrin pour pierres coniques
- Jeu de 4 inserts en delrin pour pierres cylindriques
- Ressort de tension
- Jeu de boîtiers à ressort et de manchons à ressort
- Ceinture
- Outil alésoir
- Goupille centrale pour tambour SS
- Bouton de réinitialisation
- Coupleur moteur
- Coupleur de pot – lot de 2
- Interrupteur de réinitialisation pour mini-prébroyeur CocoaT
- Boîte de collecte Extra Husk avec couvercle
Caractéristiques
CocoaT jr Torréfacteur PI :
Volt | 220V |
Ampères | 6 |
Watts | 1500 |
Capacité | 2 à 4 lb (1,7 kg) |
Température | 150 - 500°F (66 - 260°C) |
Minuteur | Minuterie analogique de 0 à 120 minutes |
Dimensions | 22" x 18" x 15" (56 x 38x 46 cm environ) |
Poids | 25 livres (12 kg) |
Craqueur manuel CocoaT :
Volt | N / A |
Capacité | 30 lb (14 kg) /heure |
Dimensions | 15" x 14" x 23" (38 x 36 x 58 cm environ) |
Poids | 5 livres (16 kg) |
Vanneur de base CocoaT :
Capacité |
|
|
Tension | 220V, 440V | |
Watts | Aspirateur 750 W | |
Distributeur doseur | Manuel, Motorisé | |
Dimensions | 25" x 17" x 16" (64 x 43 x 41 cm environ) | |
Poids | 35 livres (16 kg) |
ECGC-12SLTA Mélanger :
Volt | 110V, 220V |
Moteur |
1/5 CV |
Capacité | 8 à 10 lb (4,5 kg) |
Dimensions | 18" x 10" x 11" (46 x 25x 28 cm environ) |
Poids | 35 livres (16 kg) |
Capacité | 6 kg |
Moteur | 2 HP (1,5 KW), monophasé – se connecte à une ligne de 20 ampères |
Système de contrôle de la température | Réservoir, pompe, tarière |
Poids du produit | 70 kg (155 livres) |
Dimensions | 91 kg (200 livres) |
Poids d'expédition | 18,5" x 20" x 33" (47x50x84 cm) |
Financement
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- Si vous résidez aux États-Unis, vous pouvez demander un financement via Étoile du Nord .
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