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Sustainability for Cacao and Chocolate: From Soil to Soul
Join us for an inspiring and transformative session with Tanya Romero of Happy Fruit, Ecuador as she guides us on a journey From Soil to Soul—exploring cacao’s full potential as food, medicine, and...
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Chocopreneurs Networking Event
Wrap Up the Year by Exploring the Full Potential of Cacao The end of the year is the perfect time to reflect, connect, and prepare for the opportunities ahead. Join us for an interactive session i...
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Mexican Cacao: Contemporary Trends and the Building of a Family Business
An Empowering Chocopreneurs Webinar While scientists debate the geographical origin of cacao ‘domestication’ there is no doubt that the cacao cultivated in Mexico represents thousands of years of h...
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Meet Chef David Greenwood-Haigh
Meet the Presenter: Chef David Greenwood-Haigh We are thrilled to introduce you to our esteemed presenter, David Greenwood-Haigh, a luminary in the world of hospitality and chocolate craftsmanship....
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Redeeming the 82%: A Culinary Journey into Cocoa's Hidden Treasures
Redeeming the 82%: Transforming Cocoa "Waste" to Profits an Empowering Chocopreneurs Webinar
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Saveur de cacao : sortez des sentiers battus
Les graines de cacao fraîches sont magnifiquement multidimensionnelles et fonctionnelles dans leur conception et leur construction. Et comme toutes les autres graines, l’expression de leur génétiqu...
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Traitement post-récolte et ses effets sur la qualité des fèves de cacao
Le Dr Darin Sukha partagera sa richesse de connaissances sur la relation entre le traitement post-récolte et les attributs de qualité des fèves de cacao. Il expliquera la qualité du cacao et les...
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Rencontrez le présentateur - Dr Darin Sukha
Le prochain webinaire de CocoaTown dans le cadre de l' initiative Empowering Chocopreneurs© est le webinaire « Traitement post-récolte et ses effets sur la qualité des fèves de cacao » en collabor...
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Traitement post-récolte et ses effets sur la qualité des fèves de cacao
Dans le cadre de la série de webinaires Empowering Chocopreneurs© de CocoaTown, nous vous présentons le traitement post-récolte et ses effets sur la qualité des fèves de cacao présenté par le Dr...
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