blog
Alain d'Abovile Le voyage chocolaté d'Alain a commencé à Madagascar où il a passé sa petite enfance. Après une carrière de manager principalement en Europe, il s'y rend à nouveau au début des...
En savoir plus
Apprendre les ficelles de la torréfaction avec Alain d'Aboville
Apprendre les ficelles de la torréfaction avec Alain d'Aboville Il n’existe vraiment pas de formule magique pour déterminer le meilleur temps et la meilleure température de torréfaction des f...
En savoir plus