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Estelle Tracy is an award-winning food writer and chocolate sommelier based in the Philadelphia area. Originally from France, she discovered the bean-to-bar movement in 2015 when she reviewed 37 ch...
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Date: Saturday, April 20thTime: 10 am – 12 Noon Atlanta time (GMT -4)Topic: Exploring India's Craft Chocolate IndustryPresented by: Patricia Cosma & Ketaki Churi Ketaki Churi, is a passionate c...
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Meet Chef Naudys González/Conoce a la chef Naudys González
How to make a Guinness Record in Chocolate Chef Naudys González Chef González is a distinguished professional in the realm of chocolate and culinary arts. With a foundation rooted in academia, he o...
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Mexican Cacao: Contemporary Trends and the Building of a Family Business Meet Sienna Trapp Bowie An academic background in anthropology and fine art with a focus on Mexico and the movement of cultu...
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Après avoir obtenu un BFA en photographie, Nettie a déménagé à New York pour effectuer un stage auprès de Maria Robledo, une photographe qui a joué un rôle important dans le mouvement de la photogr...
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Pendant 32 ans, il a enseigné des cours de préparation culinaire, avec une spécialisation en chimie et en anthropologie culturelle, à l'Université Cornell et à l'Université polytechnique de l'État ...
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Rencontrez Cristina M. Ramirez
Cristina M. Ramirez est une entrepreneuse en série qui propose ses programmes d'autonomisation au public du monde entier, des enfants aux entreprises. Ses programmes ont été mis en œuvre dans 40 Ét...
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Rencontrez la présentatrice Sarah M Bharath - Saveur de cacao : sortez des sentiers battus Faites défiler vers le bas pour vous inscrire. Sarah est une travailleuse autoproclamée du sol aux gr...
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Ricardo Berrís est un entrepreneur en série, un investisseur, un conférencier et un coach. Il est le fondateur et PDG du MI Group of Companies qui comprend MI Group USA, MI Group Colombia, MI Group...
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Kim Wilson est cofondatrice de Good King Snacking Cacao , une société à vocation sociale appartenant à des femmes et basée à Seattle. Ils s'associent directement aux communautés agricoles de cacao ...
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