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Notre cours d'introduction offrira une vue générale du phénomène de fabrication du chocolat bean-to-bar, un membre de l'équipe Cacao Concept vous transportera dans le monde du cacao (cacao) et du chocolat. Au cours de notre voyage, nous dégusterons du cacao de différentes origines, vous guiderons à travers chaque étape du processus de fabrication du chocolat et terminerons par une dégustation guidée de barres de chocolat d'origine unique.
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