Êtes-vous un producteur de cacao ou une coopérative agricole à la recherche de moyens d'augmenter vos revenus ? Nos machines peuvent vous aider à transformer vos grains en éclats, en couverture ou en chocolat, afin que vous puissiez les vendre sous forme d'aliments transformés avec une durée de conservation plus longue que la vente des grains au prix des matières premières.

Nous souhaitons mettre en évidence l'exemple de la manière dont nos machines ont aidé les agriculteurs à accroître leur richesse économique. Voici l'extrait de (feu) Estanich détaillant comment il a aidé sa communauté. Si vous souhaitez partager votre histoire d’agriculteur, envoyez-la-nous et nous la publierons sur notre site Web.

Manifesto Cacao Co Fabriquer du chocolat et autonomiser les producteurs de cacao

Écrit par Estanich Grant Pinilla PDG, Manifesto Cacao Co - Cacao fin colombien et fèves pour barres de chocolat

Manifesto Cacao Co, une entreprise basée à Bogota produisant du chocolat fin en grains comme résultat de la validation de ce que nous faisons sur les champs, nous nous sommes concentrés sur le développement de véritables propositions de valeur au sein de petites coopératives et de collectifs d'agriculteurs, en renforçant les capacités techniques et commerciales internes, faire des efforts et des accords de conservation des forêts entièrement transparents et traçables au niveau de l’exploitation agricole.

Notre entreprise a été fondée par une équipe mari/femme de militants de la conservation, avec une réflexion multidisciplinaire passionnée venant des secteurs à but non lucratif, public et privé. Estanich : Expert cacao, chocolatier, ingénieur spécialisé en création de chaine de valeur ; Johanna, ingénieure en biotechnologie forestière, experte en développement communautaire rural. Nos expériences complémentaires et nos passions renforcent l’épine dorsale de notre rêve de cacao. Nous avons réussi à transformer notre passion en valeur partagée

Nous avons une vision rebelle de la diffusion du pouvoir de la collaboration avec les agriculteurs en équipe. C'est pourquoi nous nous sommes engagés à lutter contre les inefficacités de la chaîne du cacao en transformant de fond en comble de délicieux produits qui stimulent le commerce direct local et la consommation communautaire, verticale. l'intégration entre les parties prenantes et la création de relations de confiance..... Lire la suite