L'industrie du cacao va être développée


L'industrie du cacao va être développée

Source : https://jis.gov.jm | 7 FÉVRIER 2017 | PAR : DENISE DENNIS | L'industrie du cacao va être développée

Ministre de l'Industrie, du Commerce, de l'Agriculture et de la Pêche, l'hon. Karl Samuda affirme que le gouvernement est déterminé à développer l'industrie du cacao et qu'il offrira un soutien accru aux parties prenantes.

Balu Balu Subramanien

PHOTO : RUDRANATH FRASER
Ministre de l'Industrie, du Commerce, de l'Agriculture et de la Pêche, l'hon. Karl Samuda (au centre), en tant que PDG de CocoaTown, Balu Balasubramanian (à gauche), décrit l'utilisation d'un moulin à cacao lors d'une visite d'une exposition à la Conférence internationale sur le cacao fin et à l'Expo du chocolat à l'hôtel Spanish Court en février. 6. À droite, Vernon Barrett de Newer Worlds Ltd.

Il a déclaré que le ministère, par l'intermédiaire des services de vulgarisation de l'Autorité de développement agricole rural (RADA), désignera des équipes pour travailler directement avec les agriculteurs de l'industrie du cacao.

"Les petits agriculteurs bénéficieront d'agents de vulgarisation hautement qualifiés qui leur rendront visite, les guideront et les assisteront dans la gestion de leurs exploitations", a déclaré le ministre.

M. Samuda a déclaré que les agents de vulgarisation fourniront également des conseils techniques aux agriculteurs sur les pratiques de récolte, ainsi que sur la détection et la réaction à toute introduction de maladies dans les champs.

S'adressant à la cérémonie d'ouverture de deux jours de la conférence internationale sur le cacao fin et de l'exposition du chocolat à l'hôtel Spanish Court, aujourd'hui (6 février), le ministre a déclaré que cette collaboration entre le gouvernement et les producteurs de cacao indépendants était cruciale.

En plus des conseils techniques, les agriculteurs recevront des plants et d'autres incitations à la productivité pour encourager l'expansion de la production de cacao dans davantage de paroisses de l'île.

Par ailleurs, M. Samuda a déclaré que la législation visant à créer l'Autorité jamaïcaine de réglementation des produits agricoles (JACRA), qui a été adoptée par la Chambre des représentants en septembre de l'année dernière, permettra aux producteurs de cacao de déterminer leurs prix et permettra des niveaux plus élevés de concurrence au sein de l'industrie.

La JACRA résulte de la fusion du Conseil de l'industrie du café, du Conseil de l'industrie du cacao, des fonctions réglementaires du Conseil de l'industrie de la noix de coco et de la Division des exportations du ministère. Il est responsable du développement, de la réglementation, de la promotion et de la normalisation de l'industrie des matières premières agricoles. Il vise à assurer le développement efficace et compétitif du secteur.

« Au lieu que l'industrie soit contrôlée par le gouvernement qui dicte les prix du produit, la nouvelle législation, qui se concentre sur la réglementation des industries qui contiennent des marques essentielles à la Jamaïque, permet aux acteurs de l'industrie d'être libres de commercialiser leur propre produit. Cela signifie qu'un agriculteur indépendant peut commercialiser son propre produit et rechercher le meilleur prix », a déclaré M. Samuda.

Il a déclaré que le gouvernement se concentrerait sur la surveillance de l'intégrité de la qualité des produits sur le marché, pour garantir qu'ils répondent aux normes internationalement reconnues.

Le ministre a déclaré que cela offre une nouvelle opportunité à l'industrie du cacao. "Une nouvelle porte s'est ouverte et le gouvernement fera tout pour promouvoir l'expansion de la production de cacao", a-t-il ajouté.

La Conférence internationale sur le cacao fin et l'Expo du chocolat ont été organisées par l'intermédiaire du Centre international d'innovation sur le cacao fin, un projet du Centre de recherche sur le cacao de l'Université des Antilles, Campus de St. Augustine.

L'événement a réuni 100 délégués de toutes les Caraïbes et des États-Unis d'Amérique. Des séances ont été organisées sur une série de questions d'actualité liées à l'industrie, telles que le contrôle des maladies, la certification, la valeur ajoutée et la transformation.

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