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Cracking and Winnowing

Quoi, pourquoi et comment craquer et vanner

Cracking and Winnowing
Andal Balu

Quoi, pourquoi et comment craquer et vanner

Dans le cadre de la série de webinaires Empowering Chocopreneurs de CocoaTown, nous souhaitons vous proposer un webinaire le 6 mars 2021 sur « Quoi, pourquoi et comment du craquage et du vannage »....

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Mystery of Milk Chocolate Solved - Theory & Practical Tips by Max Makowski
Chocopreneur

Le mystère du chocolat au lait résolu – Théorie et conseils pratiques par Max Makowski

Rejoignez-nous samedi 20 février de 10 h à midi, heure d'Atlanta, pour cette discussion amusante et informative sur le chocolat au lait.

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Spaces for Innovation: Challenges & Opportunities of the Cocoa Value Chain in West Africa with Dr. Kristy Leissle
Cocoa

Des espaces d'innovation tout au long de la chaîne d'approvisionnement du cacao en Afrique de l'Ouest par Dr Kristy Leissle

Rejoignez CocoaTown et le Dr Kristy le samedi 6 février de 10h à midi, heure d'Atlanta, pour une conférence passionnante sur les défis et opportunités de la chaîne de valeur du cacao en Afrique de ...

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Care & Maintenance of CocoaTown Melangers
Andal Balu

Entretien et maintenance des mélangeurs CocoaTown

Vous cherchez à investir dans votre premier mixeur et souhaitez savoir à quel point il est facile à utiliser et à entretenir ? Avez-vous un mélangeur CocoaTown et souhaitez savoir comment entreteni...

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CocoaTown Equipment Basics Series
Chocopreneur

Série de bases sur les équipements CocoaTown

Saviez-vous que nos clients utilisent toujours les mélangeurs ECGC-12 après 14 ans ? Souhaitez-vous utiliser vos mélangeurs pendant des décennies pour un retour sur investissement élevé ? Souhaitez...

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Empowering Chocopreneurs Webinar Series Reaches participants in 45 Countries
Cocoatown

La série de webinaires Empowering Chocopreneurs touche des participants dans 45 pays

Il y a plusieurs mois, nous avons eu l'idée de lancer notre série de webinaires Empowering Chocoprenuers afin d'aider nos clients, les producteurs de cacao et tous les autres acteurs de l'industrie...

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Post-harvest
Cocoa Bean

Traitement post-récolte et ses effets sur la qualité des fèves de cacao

Le Dr Darin Sukha partagera sa richesse de connaissances sur la relation entre le traitement post-récolte et les attributs de qualité des fèves de cacao. Il expliquera la qualité du cacao et les...

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Post harvesting and its effect
Cocoatown

Traitement post-récolte et ses effets sur la qualité des fèves de cacao

Dans le cadre de la série de webinaires Empowering Chocopreneurs© de CocoaTown, nous vous présentons le traitement post-récolte et ses effets sur la qualité des fèves de cacao présenté par le Dr...

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Cocoa is more than chocolate
Andal Balu

Le cacao est plus que du chocolat

Saviez-vous que vous pouvez développer votre entreprise, augmenter vos revenus et être une entreprise durable en utilisant toutes les parties du cacaoyer pour créer une myriade de produits ? De...

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Empowering Chocoprenuers around the world
Empowering Chocopreneurs©

Donner du pouvoir aux Chocopreneurs© à travers le monde

Les webinaires CocoaTown responsabilisent les Chocoprenuers du monde entier. Nous sommes ravis de partager cette carte interactive de tous les pays qui ont été représentés par les centaines de part...

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