Cacao mexicano: tendencias contemporáneas y la construcción de una empresa familiar

Un seminario web para empoderar a los chocoemprendedores

Mientras los científicos debaten el origen geográfico de la 'domesticación' del cacao, no hay duda de que el cacao cultivado en México representa miles de años de historia y significado cultural.

Únase a Sienna Trapp Bowie mientras comparte su viaje de una década construyendo una empresa de granos a barras con su familia y obteniendo cacao directamente de productores mexicanos.

Ella nos guiará a través de las experiencias que ha tenido hasta el momento en el sector cacaotero mexicano tanto desde el punto de vista de los productores como desde su visión académica como antropóloga.

Compartirá su experiencia trabajando como líder de ventas y marketing con Uncommon Cacao como parte de una búsqueda para profundizar su conocimiento del comercio global con una lente de transparencia y presentará un nuevo proyecto que lanzó desde las tierras altas del sur de México con el objetivo de apoyar a otros fabricantes de frijoles a barras a nivel internacional.

Tema: Cacao mexicano: tendencias contemporáneas y la construcción de una empresa familiar
Presentado por: Sienna Trapp Bowie
Fecha: sábado 2 de marzo
Hora: 10 am – 12 del mediodía hora de Atlanta (GMT -5)
Ubicación: Virtual