blog
Rencontrez le présentateur - Ron Jamieson Ron a d'abord reçu une formation d'ingénieur chimiste et environnemental, mais l'obtention d'un MBA en marketing l'a poussé dans une direction différ...
En savoir plus
Vous investissez beaucoup pour produire le meilleur chocolat possible, mais comment inciter les gens à l’acheter ? L'emballage est un élément important du marketing du chocolat. Il porte l’ide...
En savoir plus
Craquer et vanner avec CocoaTown
Les fèves de cacao passent par différentes étapes avant d'être transformées en chocolat et certaines d'entre elles sont « craquées et vannées ». Le cassage et le vannage sont le processus consistan...
En savoir plus
Denise Speck est née et a grandi en Allemagne et est diplômée en entrepreneuriat durable, entrepreneur, passionnée de photographie, consultante et étudiante en constante apprentissage. Elle a passé...
En savoir plus
Raconter des histoires pour relancer le secteur du cacao à Trinité-et-Tobago
« La narration est devenue un outil de plus en plus important pour favoriser la valeur régénératrice pour les consommateurs et les producteurs. Dans une recherche universitaire, Denise Speck a anal...
En savoir plus
Événement spécial de réseautage pour les Chocopreneurs
Le réseautage peut donner de nouvelles perspectives, favoriser des liens solides, renforcer la confiance, vous aider à vous vendre et donner de l'espoir et de la force grâce à des expériences parta...
En savoir plus
Matériel de fabrication du chocolat : ce qu'il faut savoir avant d'acheter
Acquérir le bon équipement de fabrication de chocolat pour votre entreprise est une décision importante et un investissement important, que vous débutiez ou cherchiez à vous développer. Comment ide...
En savoir plus
Question : vous inquiétez-vous de la condensation du sac de glace ? J'ai des emballages en papier kraft sur mes barres. Réponse : Oui, je le fais. J'encourage à emballer les blocs de glace et le...
En savoir plus
Le Dr Beartisa (Beata) Lerman a dirigé différents rôles dans la R&D biomédicale, le conseil et la recherche scientifique en génétique moléculaire, biochimie et immunologie dans des institutions...
En savoir plus
Comment la nourriture que nous mangeons actuellement affecte-t-elle notre santé ? En tant que consommateurs, nous pouvons trouver sur Internet toutes les informations, souvent directement contradic...
En savoir plus