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Desafíos de la conversión al cultivo de cacao orgánico

Leslie Agyare, fundador de Three Mountains Cocoa en Ghana, compartirá su historia sobre cómo construir bases sólidas y forjar alianzas clave, como la colaboración con otros agricultores para crear ...

Conoce a Thalia Hohenthal - Guittard Chocolate Company

Es posible que muchos de ustedes ya conozcan a Thalia Hohenthal, directora de servicio técnico de Guittard Chocolate Company. Estamos emocionados y encantados de que ella sea la presentadora del se...

Consejos y técnicas para solucionar problemas de templado

¿Qué diablos son esas manchas grisáceas en mi chocolate? ¿Cómo pasó esto? ¿Qué causó estas rayas originales en la barra? ¿Por qué tengo tantos problemas con el temperamento? ¿Qué es la floración y...

Conozca a la Sra. Sundari Ganesan

La Sra. Sundari Ganesan es la fundadora y directora ejecutiva de Nextgen Consulting Inc. en Atlanta, Georgia. Tiene más de 3 décadas de experiencia en la industria de TI. Además de los más de 15 añ...

Elementos esenciales para un sitio web potente y una plataforma de comercio electrónico exitosa

Elementos esenciales para un sitio web potente y una plataforma de comercio electrónico exitosa presentados por la Sra. Sundari Ganesan, directora ejecutiva de Nextgen Consulting Inc. Atlanta ¿...

Colectivo de Chocolate Cruz del Atlántico

¿Cómo pueden ayudarse mutuamente los agricultores y los fabricantes de chocolate en los países de origen? ¿Cuáles son los desafíos a la hora de elaborar chocolate en los países productores y qué pa...

Recetas estandarizadas presentadas por el chef YB Mathur

Únase a nosotros el sábado 12 de febrero en nuestro próximo seminario web Empowering Chocopreneurs Standardizing Recipes presentado por el chef YB Mathur. El chef Mathur es uno de los chefs de pana...

Abriendo la puerta Bean to Bar en Arabia Saudita

Únase a CocoaTown y Rayed AL Ajlan, fundador de Rayco, para explorar el movimiento del chocolate artesanal en Arabia Saudita. Rayed compartirá su trayectoria en la elaboración del chocolate destaca...

Un evento de networking que empodera a los chocopreneurs©

Si usted es un profesional experimentado, está empezando o sueña con iniciar su propio negocio, la creación de redes es un ejercicio importante que puede ayudarlo a alcanzar nuevas alturas. Es un ...

La diversidad de Theobroma Cacao y Theobroma Bicolor

Únase a CocoaTown y Renya Flores en nuestro próximo seminario web Empowering Chocopreneurs. Fecha: sábado 20 de noviembre de 2021 Hora: 10:00 am - 12 del mediodía hora de Atlanta Tema:La diver...