CocoaT power Cracker

Équipement

CocoaT Power Cracker – 110 V ou 220 V

Les craquelins CocoaT Power sont très compacts et ont une empreinte de moins de 1,5 pied carré. Des rouleaux spéciaux brevetés dans les craquelins détachent la coque des grains en plus de casser les grains. Les haricots sont concassés en morceaux plus gros et plus faciles à vanner. La combinaison de CocoaT Power Cracker et de CocoaT Winnower permet d'obtenir le rendement le plus élevé de grains avec moins de grains dans l'enveloppe et un minimum d'enveloppe dans les grains (moins de 0,05 % des grains, bien que les normes de l'industrie autorisent près de 1,5 % de l'enveloppe dans les grains). Des grains de meilleure qualité et plus propres génèrent des profits plus élevés pour les chocolatiers que le cassage des fèves de cacao dans des craquelins ordinaires qui cassent les fèves en morceaux plus petits.

CocoaT power Cracker peut être commandé en version 110V ou 220V. Il peut casser plus de 60 lb (28 kg) de fèves de cacao en une heure. Cette unité compacte et élégante est livrée avec un moteur à courant continu, un entraînement par chaîne, des engrenages métalliques, des rouleaux en acier inoxydable et une trémie en acier inoxydable, un support en acier inoxydable, une boîte de collecte en acier inoxydable, etc.

Tous les composants en contact avec les aliments sont en acier inoxydable de qualité alimentaire. Les rouleaux brevetés en acier inoxydable sont faciles à démonter et à remonter. Ils sont faciles à nettoyer et à manipuler. Ils durent également plus longtemps.

Les engrenages métalliques se trouvent en dehors de la zone de contact alimentaire pour des raisons d'hygiène et de nettoyage. Le lecteur métallique est recouvert d'un couvercle en acier inoxydable pour éviter les points de pincement. Le moteur à courant continu de 1/8 HP est plus silencieux en fonctionnement. Le contrôleur de vitesse aide à réguler la vitesse du cracker.

Caractéristiques

• Résultat de nombreux retours clients depuis plus de 2 ans. Clientèle très satisfaite.
• Spécialement conçues pour les fèves de cacao difficiles – les fèves de cacao concassées (naturellement dues à la fermentation) produisent une large gamme de tailles de grains et de tailles d'enveloppes.
• Produit des amendes minimales
• Produit de gros morceaux de coque
• Retirez la coque des grains – risque minimum que la coque reste avec les grains après le craquage.
• Facile à nettoyer – démonter et assembler
• Pas besoin de remplacer les rouleaux pendant des années – auto-affûtage
• Rouleaux endommagés faciles à réparer si des morceaux de métal ou des roches dures ont été accidentellement introduits avec les haricots
• Compagnon idéal pour les vanneurs de CocoaTown
• Simple, compact, robuste et élégant – principalement des pièces en acier inoxydable et des engrenages métalliques – longue durée de vie
• Disponible en options manuelles et motorisées.
• Débit élevé.
• Pièces de rechange facilement disponibles
• Conception en attente de brevet
• Rouleaux en acier inoxydable – Hygiéniques et durables
• Rouleaux spécialement conçus pour retirer la peau des plumes
• Encombrement compact – économise de l'espace
• Acier inoxydable de haute qualité – élégant, hygiénique, facile à nettoyer
• Trémie – auto-alimentation – Fonctionnement plus efficace
• Engrenages métalliques – Longue durée, moins d'entretien
• Engrenages hors zone de contact alimentaire – Hygiène et manipulation aisée
• Rouleaux en acier inoxydable de haute qualité au design unique et breveté
• Moteur à courant continu – Fonctionnement silencieux
• Contrôleur de vitesse – Réglable pour différentes vitesses de fissuration

• Boîte de collecte et support en acier inoxydable

Caractéristiques

les pièces

Rouleaux en acier inoxydable
Trémie en acier inoxydable
Bac de collecte inox + support support
docteur moteur
Régulateur de vitesse
Engrenages métalliques
Entrainement par CHAINE
Pignon

Accessoires

Autres utilisations

Casse les noix décortiquées non grasses ou moins grasses