Ouvrir la porte du Bean to Bar en Arabie Saoudite

Nous sommes ravis de lancer la série de webinaires Empowering Chocopreneurs 2022 avec « Ouvrir la porte du Bean to Bar en Arabie Saoudite » présenté par Rayed Al Ajlan.

Rejoignez CocoaTown et Rayed Al Ajlan, fondateur de Rayco, pour explorer le mouvement du chocolat artisanal en Arabie Saoudite. Rayed partagera son parcours chocolatier en soulignant ses combats et ses forces ainsi que ce qui rend cette région unique.

Rayed remplace les ingrédients traditionnels par des produits régionaux comme le sucre de datte et le lait de chamelle pour créer une expérience sensorielle qui raconte son histoire unique. Il a également beaucoup appris de la communauté chocolatière et a suivi des cours sur la dégustation du chocolat, l'analyse sensorielle et bien plus encore. Il a combiné sa passion, son diplôme en administration des affaires, ses compétences entrepreneuriales antérieures dans la création de sociétés de développement de sites Web et son implication dans African Agri Project pour créer une marque de chocolat à succès. Cette citation résume son parcours chocolaté jusqu’à présent.