Ensemble de pierre à rouleaux coniques -ECGC-12SQSS

Équipement

Ensemble de pierre à rouleaux coniques pour le mélange ECGC-12SQSS :

Les rouleaux coniques en granit et l'ensemble racleur en acier inoxydable ou l'ensemble racleur Delrin sont fixés à l' ensemble support de rouleau en acier inoxydable. L’ ensemble de la pierre à rouleaux est amovible en une seule pièce. Ils sont faciles à nettoyer, à manipuler et à ranger. L'ensemble porte-rouleau est fabriqué en acier inoxydable 304 de haute qualité pour plus d'hygiène. L'ensemble de pierres à rouleaux est verrouillé dans le couvercle pour une tension reproductible. Les pierres à rouleaux coniques remplissent une double fonction : meulage et conchage.

Les pierres à rouleaux sont fabriquées à partir de granit haute densité qui dure des décennies. Les rouleaux coniques entrent en contact complet avec la surface de broyage et broient en écrasant les ingrédients. Une zone de broyage plus large signifie également un meilleur broyage et une répartition plus serrée de la taille des particules. Le broyage réduit la génération de chaleur et préserve les nutriments et les saveurs délicates. Dans l’ensemble, il en résulte un chocolat au goût délicieux avec une excellente sensation en bouche.

Les pierres à rouleaux coniques sont également plus légères que les pierres à rouleaux cylindriques.

Caractéristiques:

• Assemblé en une seule pièce - Facile à manipuler et à nettoyer
• Acier inoxydable de qualité 304 - Hygiénique
• Granit spécial haute densité - Durabilité
• Essuie-glaces en inox - Hygiénique
• Pierres coniques broyées par écrasement - Préserve les nutriments et les saveurs
• Les pierres coniques ont une zone de broyage plus large - Répartition étroite de la taille des particules
• Essuie-glaces en Delrin ou en acier inoxydable - Plus d'options pour s'adapter à votre budget
• Assemblage de pierre à rouleaux coniques - Léger