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Article: Rencontrez Estelle Tracy

Meet Estelle Tracy

Rencontrez Estelle Tracy

Rencontrez Estelle Tracy

Estelle Tracy Estelle Tracy est une écrivaine culinaire primée et une sommelière en chocolat basée dans la région de Philadelphie. Française d'origine, elle a découvert le mouvement bean-to-bar en 2015 et anime depuis lors des dégustations de chocolat. Elle est l'auteur d'un guide de survie alimentaire destiné aux Français aux États-Unis et la fondatrice de 37 Chocolates, une entreprise d'éducation au chocolat. Depuis 2020, elle a organisé plus de 300 événements en ligne destinés aux amateurs de chocolat sur 5 continents.
 
En tant que sommelière en chocolat, Estelle est à la fois en mesure de réceptionner et d'expédier du chocolat. Au fil des années, elle a constaté de nombreuses erreurs dans la manière dont le chocolat est expédié, que ce soit par temps chaud ou en général, une mauvaise compréhension des itinéraires logistiques et un manque de connaissance des options d'expédition et des réductions disponibles.
Envoyer du chocolat peut être stressant et accablant. Dans notre prochain webinaire Empowering Chocopreneurs, elle vous fournira les connaissances et les ressources nécessaires pour rendre l'expédition amusante, tout en économisant du temps et de l'argent.
 
Sujet : Conserver le chocolat au frais lors de son expédition dans des climats chauds
Présenté par : Estelle Tracy
Date : samedi 22 octobre
Heure : 10h00 à midi, heure d'Atlanta (GMT -4)
Localisation : Virtuel

Pour vous inscrire - https://forms.gle/ 5tU3KEQfv7tD5EYL9

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