Espacios para la innovación a lo largo de la cadena de suministro del cacao en África Occidental por la Dra. Kristy Leissle

Como parte de la serie de seminarios web Empowering Chocopreneurs© 2021 de CocoaTown, tenemos el honor de anunciar nuestro próximo seminario web presentado por la Dra. Kristy Leissle sobre espacios para la innovación a lo largo de la cadena de suministro del cacao en Occidente.
África

La Dra. Leissle compartirá sobre su investigación, redacción, consultoría y trabajo con ONG en los sectores del cacao y el chocolate en África occidental y la importancia de África para el chocolate y por qué África occidental necesita innovar en su cadena de valor . Hablará sobre innovaciones en valor agregado, chocolate nacional , confitería y más.

Escucharemos sobre el Cocoapreneurship Institute of Ghana (CIG), su organización sin fines de lucro.

Ella también cubrirá:
• Innovaciones en la cadena de suministro, desde la siembra hasta la cosecha, y desafíos que persisten
• Innovaciones en fermentación, con la oradora invitada Leslie Agyare de Three Mountains Cocoa
• Cadena de suministro desde el secado del frijol hasta el puerto: espacios que quedan para la innovación
• Más allá de la cadena de suministro: innovaciones en infotecnología, trazabilidad y desafíos pendientes

Concluiremos el seminario web con un período de preguntas y respuestas.

Únase a CocoaTown, Kristy y Leslie el sábado 6 de febrero, de 10 a. m. a 12 del mediodía, hora de Atlanta, para esta convincente charla sobre espacios para la innovación a lo largo de la cadena de suministro del cacao en África Occidental.

Regístrese para obtener la grabación del seminario web: https://forms.gle/hFATB5smGxSZnozb7