Spécifications de l’équipement en micro-lots et coût des composants
Par Curtis Vreeland, Vreeland & Associates | Août 2015
Spécifications de l’équipement en micro-lots et coût des composants
Composants disponibles |
||||
Numéro d'identification |
Équipement |
Cocotown |
Cacao Cucina |
JAF-INOX |
Pays de fabrication |
Inde et États-Unis |
Etats-Unis |
Brésil |
|
1 |
Nettoyeur et trieur mécanique de grains |
Disponible |
Disponible |
|
2 |
Rôtissoire |
Disponible |
1 capteur de température (produit) |
2 sondes de température |
3 |
Casse-haricot/cracker |
Disponible |
Inclus avec le vanneur |
Inclus avec le vanneur |
4 |
Vanneur |
En développement |
Disponible |
Disponible |
5 |
Réduction des particules |
Mélangeur de moulin en pierre |
Broyeur à marteaux Broyeur à boulets |
Broyeur à couteaux par lots Conque de raffinage à 3 ou 5 rouleaux |
6 |
Tamis à chocolat |
|||
7 |
Trempe |
Lot disponible par un tiers |
Lot |
Continu |
8 |
Presse à beurre de cacao |
Disponible |
Disponible |
|
9 |
Moulage |
Disponible |
||
dix |
Tunnel de refroidissement |
Disponible |
Coûts d'équipement |
||||||
Ligne de fabrication ou marque |
Niveau d'entrée |
Niveau moyen |
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Capacité |
ID d'équipement |
Coût |
Capacité |
ID d'équipement |
Coût |
|
Cocotown |
5 KG ou 10 LB par lot |
2,3 et 5 |
2 050 $ |
50 KG ou 100 LB par lot |
2,3 et 5 |
23 000 $ |
Cacao Cusina |
56 KG ou 125 LB par semaine |
2,3,4,5,6 et 7 |
108 000 $ |
226 KG ou 500 LB par semaine |
2,3,4,5,6 et 7 |
184 000 $ |
JAF-INOX |
20 KG par lot de conques |
2,3,4,5,6 et 7 |
199 000 $ |
200 KG par lot de conques |
2,3,4,5,6 et 7 |
300 000 $ |
Article original : Tableaux de coûts des micro-lots