Comté: Fulton
Industrie: Équipement de transformation des aliments

CocoaTown conçoit, développe et distribue des équipements uniques et polyvalents pour fabriquer des barres de chocolat gastronomiques à partir de haricots, de beurres de noix et de laits de noix à partir de noix et d'autres aliments gastronomiques.

Qu’est-ce qui a motivé votre entreprise à commencer à vendre à l’international ?

Lorsque la société mère de CocoaTown, InnoConcepts, a été créée en 1992, son objectif était de commercialiser des appareils de cuisine spécialisés de haute qualité conçus pour transmettre des goûts authentiques du monde entier. Lorsque nous avons commencé à vendre nos broyeurs de cacao en 2006 (nous avons créé la marque CocoaTown en 2008), nous avons rapidement découvert un marché de niche « bean to bar » destiné aux chocolatiers artisanaux cherchant à élargir leur offre et à développer leurs activités. Nous avons également connu du succès en vendant directement aux producteurs internationaux de fèves de cacao qui peuvent utiliser les machines CocoaTown pour intégrer verticalement leur production de fèves de cacao. Nos machines permettent aux petits producteurs de fèves de cacao du monde entier de pouvoir désormais moudre leurs propres fèves et produire eux-mêmes le chocolat, ce qui leur permet de prendre pied dans les bénéfices en aval qu'ils manquaient auparavant.

Quelle est la plus grande leçon que votre entreprise a apprise en matière d’exportation ?

Il est important de comprendre la culture des différents pays. La façon dont vous approchez un client doit être adaptée à sa culture et à son parcours. La solution apportée par notre produit est toujours la même, mais la façon dont nous la présentons change en fonction du marché. Cela a un impact sur tout, depuis l'argumentaire de vente jusqu'aux composants réels de la machine.

Comment l'équipe de commerce international du GDEcD et ses partenaires ont-ils aidé votre entreprise à réussir à l'international ?

CocoaTown a travaillé avec divers partenaires d'exportation en Géorgie, notamment GDEcD, la Metro Atlanta Chamber et le Centre du commerce international de l'UGA Small Business Development Center. La subvention que nous avons reçue du programme Metro Export Challenge (MEC) 2017 a ouvert une variété d'opportunités à la fois pour étendre nos efforts de marketing international et pour accroître la visibilité locale de la marque CocoaTown. Nous avons utilisé l'argent de la subvention MEC pour nous rendre au Salon Du Chocolat à Paris, l'événement le plus prestigieux au monde dédié au chocolat. Notre participation à ce salon nous a permis d'entrer en contact avec une myriade d'intervenants de l'industrie du chocolat.

Le Centre de développement des petites entreprises de l'UGA a été d'une valeur inestimable pour nous aider à affiner notre stratégie d'exportation et à mieux comprendre les nuances des différents marchés. Nous avons également bénéficié des services commerciaux internationaux du GDEcD en tirant parti des représentants commerciaux internationaux de la Géorgie. Plus tôt cette année, nous avons participé à une mission commerciale du GDEcD en Amérique du Sud, au cours de laquelle les représentants de la Géorgie en Colombie et au Pérou ont fixé des rendez-vous avec les principales parties prenantes de l'industrie. La mission nous a aidé à mieux comprendre le marché du chocolat au Pérou et en Colombie et nous disposons désormais d’une bien meilleure stratégie d’exportation pour ces pays.

Quels conseils donneriez-vous aux entreprises qui débutent à l’export ?

Le temps et les efforts sont des facteurs clés. Il faut du temps pour se familiariser avec les réglementations, les normes et les procédures ; tout cela demande de la patience et le succès durable des exportations ne se produit pas instantanément, mais tous les efforts en valent la peine à long terme. Et rappelez-vous toujours que vous pouvez commencer petit : vous n’êtes pas obligé d’expédier un conteneur entier pour votre première commande ! Nous avons commencé avec seulement une ou deux machines et avons grandi à partir de là.

Quelle a été votre plus grande réussite à l’exportation ?

Nous sommes très fiers que nos produits aient pu aider non seulement les chocolatiers et les chocolatiers professionnels, mais également les agriculteurs locaux produisant les fèves de cacao. En fournissant des équipements abordables, CocoaTown a permis aux agriculteurs de faire bien plus que simplement vendre des haricots à bas prix. Nos produits leur ont donné la possibilité de s'intégrer davantage dans la chaîne d'approvisionnement du chocolat et de participer à une plus grande part des bénéfices. Nous avons le sentiment de contribuer à changer l’industrie internationale du cacao et à en faire un paysage plus égalitaire pour les parties prenantes qui ont toujours été exploitées.

Pour en savoir plus sur InnoConcepts dba CocoaTown, visitez www.cocoatown.com .

Par Georgia.org | Article original : Pleins feux sur les exportateurs de Géorgie - Cocoatown