«Quand l'argent poussait sur les arbres» - Les études ethnobotaniques du cacaoyer
«Quand l'argent a poussé sur les arbres» est un voyage à travers le passé, le présent et l'avenir de la chocolaterie (Theobroma cacao L.).
Ce webinaire couvrira l'histoire d'une espèce d'arbre domestiquée dans les profondeurs de la forêt tropicale humide des Néotropiques, son interaction transcendée avec les humains, la géographie et son impact sur l'utilisation et la conservation des forêts tropicales humides.
Le Dr Ogata explorera les origines de la domestication de la plante chocolatée, sa relation au fil du temps avec différentes cultures et l'importance des connaissances traditionnelles en tant que valeur clé pour la culture de cette plante et la conservation d'écosystèmes à haute biodiversité, par opposition aux méthodes prédatrices actuelles. de culture. Il conclura par une discussion sur l'importance d'informer les fabricants et les consommateurs lors de l'achat de matières premières et de dérivés du cacao, conscients des avantages pour les petits producteurs de cacao et d'une utilisation responsable de la nature.
Nous sommes ravis de pouvoir présenter cet événement dans le cadre de notre série Empowering Chocopreneurs. Rejoignez le Dr Nisao Ogata pour cette expérience perspicace et transformatrice le samedi 14 août.
Date : samedi 14 août 2021
Heure : 10h00 à midi, heure d'Atlanta, aux États-Unis (GMT -4)
Sujet : « Quand l’argent poussait sur les arbres » - Études ethnobotaniques du cacaoyer
Présentateur : Dr Nisao Ogata, Centro de Investigaciones Tropicales (CITRO), Universidad Veracruzana, Mexique
Voici le lien pour vous inscrire à l'enregistrement du webinaire - https://forms.gle/KgX7fgkr5i9iEw7G9
Ce webinaire couvrira l'histoire d'une espèce d'arbre domestiquée dans les profondeurs de la forêt tropicale humide des Néotropiques, son interaction transcendée avec les humains, la géographie et son impact sur l'utilisation et la conservation des forêts tropicales humides.
Le Dr Ogata explorera les origines de la domestication de la plante chocolatée, sa relation au fil du temps avec différentes cultures et l'importance des connaissances traditionnelles en tant que valeur clé pour la culture de cette plante et la conservation d'écosystèmes à haute biodiversité, par opposition aux méthodes prédatrices actuelles. de culture. Il conclura par une discussion sur l'importance d'informer les fabricants et les consommateurs lors de l'achat de matières premières et de dérivés du cacao, conscients des avantages pour les petits producteurs de cacao et d'une utilisation responsable de la nature.
Nous sommes ravis de pouvoir présenter cet événement dans le cadre de notre série Empowering Chocopreneurs. Rejoignez le Dr Nisao Ogata pour cette expérience perspicace et transformatrice le samedi 14 août.
Date : samedi 14 août 2021
Heure : 10h00 à midi, heure d'Atlanta, aux États-Unis (GMT -4)
Sujet : « Quand l’argent poussait sur les arbres » - Études ethnobotaniques du cacaoyer
Présentateur : Dr Nisao Ogata, Centro de Investigaciones Tropicales (CITRO), Universidad Veracruzana, Mexique
Voici le lien pour vous inscrire à l'enregistrement du webinaire - https://forms.gle/KgX7fgkr5i9iEw7G9
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