Pimenter votre ferme de cacao
Une authentique expérience chocolatée de l'arbre à la barre vous attend au Belmont Estate. Non seulement ils cultivent, récoltent, fermentent et sèchent certaines des meilleures fèves de cacao au monde, mais ils produisent également leurs propres chocolats, poudre de cacao, boules de cacao traditionnelles et beurre de cacao.
Le domaine Belmont propose également les visites d'épices les plus populaires de Grenade à ceux qui souhaitent en apprendre davantage sur les riches saveurs de la nation insulaire. Cette plantation vieille de 300 ans est spécialisée dans les épices comme le gingembre, le piment, le curcuma et la muscade.
Rejoignez la propriétaire Shadel Nyack Compton alors qu'elle nous emmène dans un voyage au chocolat épicé.
- Aperçu - Île aux épices et domaine Belmont
- Leur histoire de cacao et de chocolat
- Des épices au Belmont Estate pour un revenu supplémentaire
- Fabrication artisanale de chocolats biologiques aux épices locales
- Des chocolats qui redonnent
- Partager son histoire et ses produits avec le monde
Sujet : Pimenter votre plantation de cacao
Présenté par : Shadel Nyack Compton
Date : vendredi 7 octobre
Heure : 10h00 à midi, heure d'Atlanta (GMT -4)
Localisation : Virtuel
