Taller Bean To Bar – Estados Unidos
Nueva fecha por determinar. ¡Manténganse al tanto!
¿Estás listo para sumergirte en el mundo de la elaboración de chocolate a partir de granos de cacao? Nuestro taller intensivo Bean to Bar de tres días es perfecto para fabricantes de chocolate existentes, aspirantes a fabricantes de chocolate, chefs, pasteleros, chocolateros y productores de cacao que quieran crear su propio chocolate. Dominará todo el proceso de elaboración del chocolate, desde la fermentación y el secado hasta el tostado, la molienda, el atemperado y la elaboración de exquisitas barras.
Aprenda las últimas técnicas y utilice equipos de fabricación de chocolate de última generación para garantizar resultados de calidad profesional.
Únase a nosotros en CocoaTown para vivir una experiencia práctica e integral que transformará sus habilidades para hacer chocolate. Nuestro taller también cubre aspectos comerciales esenciales como control de calidad, empaque, marketing y planificación comercial. Establezca contactos con participantes internacionales, intercambie recetas y conocimientos culturales, y forme parte de una vibrante comunidad de fabricantes de chocolate. No pierda esta oportunidad de mejorar su oficio y comenzar su propio negocio Bean to Bar.
create account to proceed with the purchase
Elige opciones
