Equipo
Roaster Arrester, también conocido como CocoaT Cooling Tray Micro:
CocoaT Cooling Tray Micro es ideal para detener el proceso de tostado una vez que se retiran los granos del tostador. Dado que los granos de cacao tienen entre un 45 y un 55 % de manteca de cacao, incluso después de retirar los granos del tostador, el proceso de cocción continúa debido al calor residual. Por eso es importante enfriar los frijoles inmediatamente para obtener el sabor adecuado.
Todos los componentes están fabricados de acero inoxidable de alta calidad para mayor durabilidad, higiene, facilidad de uso y cuidado. CocoaT Cooling Tray Micro utiliza muy poca electricidad. Energía eficiente.
Retire el tambor con los frijoles del tostador una vez finalizado el tostado. Utilice guantes y tenga cuidado al retirar el tambor caliente del asador. Colóquelo en la bandeja superior del sistema de bandeja de enfriamiento. Destrabe la puerta del tambor y gírela suavemente para que la abertura mire hacia la bandeja. Agítelo suavemente hacia adelante y hacia atrás hasta que todos los frijoles se vacíen en la bandeja recolectora.
Encienda la unidad y los granos se enfriarán en menos de 5 minutos.
Disponible en 110V o 220V.
Especificación
| Peso |
8 libras
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| Dimensiones |
12 × 12 × 9 pulgadas
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| Voltaje |
110V, 220V
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| Frecuencia eléctrica |
50Hz, 60Hz
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