Conozca al Dr. Tom Neuhaus

Conozca al presentador Dr. Tom Neuhaus: ascendiendo en la cadena de valor

Tema: Avanzando en la cadena de valor
Presentado por: Dr. Tom Neuhaus del Proyecto Esperanza y Equidad
Fecha: sábado 30 de septiembre
Hora: 10 am – 12 del mediodía hora de Atlanta (GMT -4)
Ubicación: Virtual

Tom obtuvo un doctorado en Psicología Sensorial de la Universidad de Cornell. Durante siete años, escribió una columna semanal de cocina y química para el Washington Post.

Durante 32 años, impartió cursos de preparación de alimentos, con especialización en química y antropología cultural, en la Universidad de Cornell y la Universidad Politécnica del Estado de California. Fue a partir de la fusión de los principios de la antropología cultural con la historia del chocolate que se interesó en cómo el uso del trabajo infantil en África occidental ayuda a cultivar el 73% de los granos de cacao del mundo.

En 2003, inició viajes anuales a Ghana, Costa de Marfil y Camerún, luego fundó dos organizaciones sin fines de lucro: Project Hope and Fairness y, más recientemente, su equivalente francés, Projet Espoir et Equité.Tom se jubiló en Cordes-sur-Ciel. , donde dirige Le Comptoir du Cacao, una tienda minorista cuyo objetivo es desarrollar mercados para el chocolate producido en el pueblo.

Únase a CocoaTown y al Dr. Neuhaus en un seminario web para empoderar a los chocoemprendedores

En este seminario web, el Dr. Tom Neuhaus comparte su experiencia sobre cómo las aldeas y los agricultores pueden aprovechar la oportunidad de crear y vender sus propios chocolates, tanto a nivel local como internacional.

Para obtener más información y registrarse, visite https://cocoatown.com/blogs/blog/moving-up-value-chain